金鱼品种玛瑙眼鱼体呈银白色,闪闪发光。颜色虽然单调,但其眼球一半为红色,闪烁生光,另一半为白色,形如玛瑙,故而得名。挑选玛瑙眼金鱼都要选鱼体阔壮,胸、腹、尾鳍齐全,尾巴开畅大者。无背鳍的鱼,背脊要选光滑、无残缺背鳍或结节的。而鱼的色彩要选红者娇红,白者纯白,蓝者湛蓝,黑者墨黑,花者色彩调和,花纹细致,一定要有蓝色者才可称为五花。有的鱼体是半红半黑或是身红而鳍的边缘黑者,眼下很美,其实不久就会变成全红的,要有预见。
玛瑙眼鱼的祖先—野生鲫鱼除了吃水藻、线蚯蚓、红虫等小生物外,也吃藓苔、植物性浮游生物等来生存。
金鱼的饲养技术性较强,很多爱好者常因饲养失败而丧失信心,即便是有一定经验的饲养者,也会因有时操作失误、粗心大意或恶劣气候的影响带来损失。密度就是单位元面积放养金鱼的数量。掌握适宜的密度,对金鱼的正常生长,提高生长速度,养成良好的体形非常重要。适量的密度,有利于短胖身段和发达尾鳍的形成。