林肯羊原产于英国东部的林肯郡(Lincoln Shire)，1750年开始用莱斯特公羊改良当地的旧型林肯羊，经过长期的选种选配和培育，于1862年育成。林肯羊是绵羊中的长毛品种。 [1]

林肯羊体质结实，体躯高大，结构匀称。公、母羊均无角，头长颈短，前额有绺毛下垂；背腰平直，腰臀宽广，肋骨开张良好；四肢较短而端正，脸、耳及四肢为白色，但偶尔出现小黑点。成年公羊平均体重73～93 kg，成年母羊为55～70 kg。