藏酷犏牛是牦牛与黄牛、奶牛等普通牛种进行种间杂交产生的后代。藏酷犏牛生长发育表现好，增重速度快，其乳肉生产性能均高于普通家牦牛，其杂交一代（F1代）表现出显著的杂种优势。采取藏酷犏牛生产改良提升牦牛肉乳役用生产性能，在我国拥有悠久的历史。藏酷犏牛扬长避短发挥了犏牛乳肉生产性能好的优势，克服了犏牛适应青藏高原环境差的缺点。