中国水鹿，俗称獐 ，别名：土麝、香獐，小型鹿科动物之一种，被认为是最原始的鹿科动物，比麝略大，原产地在中国东部和朝鲜半岛，1870年代被引入英国。是国家二级保护动物，严禁猎捕。

水鹿体型中等，比梅花鹿大，比马鹿小，1.4～2.6米，肩高1.2～1.4米，体重100～200千克。幼年水鹿有斑点，而成年水鹿则黑褐色，连腹部也不例外。

獐是一种敏感、羞涩的哺乳动物。 　　和大多数草食动物一样，獐有自己的群落；但它们比较喜欢独自活动，最多成双结伴。獐的体形不大，比麝略大，通常体重约15-20 公斤( 雄15、雌20)，体长约1 米。《本草纲目》有注：“獐无香，有香者麝也，俗称土麝，呼为香獐”。喜群居，生活在热带草原、热带森林和高原。在早晨、傍晚和夜晚活动，白天休息。喜欢在水边觅食，喜欢泡在水中，而且喜欢游泳，故名“水鹿”。善于奔跑。主要天敌是老虎和鳄鱼，因为它们也喜欢水。以草、树叶和嫩芽为食。在每个月都能交配，妊娠期8个月，每胎1仔。 　 　　獐是一种极其胆小的草食动物。它极敏感，即使在丛林里，也是一听见任何响动就惊惶失措，立刻逃窜。如果它感觉到危险临近，又无法逃脱，就乱蹦乱撞，常常先于“危险”把自己弄伤。